Carlsberg Ukraine є частиною Carlsberg Group, однієї з провідних пивоварних груп у світі з великим портфелем брендів пива та інших напоїв. У Carlsberg Group працюють понад 45 000 чоловік, а продукція Групи продається на більш ніж 150 ринках світу. За підсумками 2014 Carlsberg Group продала близько 29 мільярдів пляшок пива.
Історія компанії в Україні почалася в 1996 році, коли Група BBH об'єднала свої зусилля з ВАТ «Пиво-безалкогольний комбінат «Славутич» в м. Запоріжжя, який у свою чергу було створено на основі побудованого в 1974 році Запорізького пивзаводу №2. Сьогодні до складу групи Carlsberg в Україні входять: Запорізький пиво-безалкогольний комбінат, Київський пивоварний завод і Львівська пивоварня. У портфель Carlsberg в Україні входить пиво, алкогольні та безалкогольні напої наступних торговельyих марок: «Львівське», «Балтика», Carlsberg, Tuborg, «Арсенал», «Славутич», «Жигулівське Запорізького Розливу», «Хмільне», «Квас Тарас», солодкі безалкогольні напої ретро-серії та ТМ «Розмай лісовий», Somersby, Guinness, Kilkenny, Harp, Warsteiner, Grimbergen, Konig Ludwig. Carlsberg Ukraine входить до списку великих платників податків країни і є найбільшим данським інвестором в Україні.
За даними Nielsen, за підсумками 2014 року Carlsberg Ukraine посідає позицію №2 на ринку пива України з часткою 27,9%, на ринку квасу частка компанії складає 28,2% у натуральному вираженні.